Turinys
Virškinimo fermentai suskaido maisto daleles, kad kūnas būtų naudojamas kaip energija. Kepenys ir kasa yra atsakingi už virškinimo fermentų gamybą pagal klinikinį konsultantą „Phyllis Balch“ „Maistinės gijimo receptas“. Žmonės, turintys virškinimo ir tulžies pūslės sutrikimų, gali norėti vartoti papildomus virškinimo fermentus, kad pagerintų maistinių medžiagų absorbciją ir sumažintų virškinimą. Augaliniai fermentai skiriasi nuo kitų virškinimo fermentų, nes jie nėra gauti iš gyvūnų šaltinio.
Papaine yra fermentų, kurie virškina riebalus, baltymus ir angliavandenius (papajos (letena) letena), kurią sukūrė Shirley Hirst iš Fotolia.com)
Papainas
Papajos yra fermentas, vadinamas papainu. Balčo teigimu, papainas suskaido riebalų, angliavandenių ir baltymų molekules. Jis padeda šlapimo pūslės ir šlapimo pūslės sveikatai ir virškinimo sveikatai. Tulžies pūslė yra atsakinga už kepenų sukeltos tulžies saugojimą. Žmonėms, kuriems yra tulžies pūslės liga arba kurie nebėra tulžies pūslės, gali būti nepakankamai saugomi riebalų virškinimui. Papainas padeda virškinti riebalus ir mažina tulžies pūslės darbą. Šis fermentas tiekiamas kramtomųjų tablečių pavidalu, vartojant kiekvieną valgį.
Bromelainas
Pasak Marylando universiteto medicinos centro, fermentas bromelainas randamas ananasuose ir dažnai naudojamas gydyti Pietų ir Centrinės Amerikos nevirškinimą. Bromelainas yra proteolitinis fermentas, ty jis suskaido baltymų molekules. Bromelain teikiama nauda, padedanti padėti rėmuo ir virškinimo problemos, sustiprėja, kai ji derinama su virškinimo traktu. Kadangi riebalų nėra, jis turi mažai naudos žmonėms su tulžies pūslės liga. Tačiau bromelainas gali padėti sumažinti organizmo uždegimą, kai jis vartojamas tuščiame skrandyje. Bromelain galima įsigyti kaip kapsulę natūralių produktų parduotuvėse.
Lipazė
Lipazė ir kiti izoliuoti fermentai dažnai buvo parduodami iš gyvūnų šaltinių, tačiau dabar jie paprastai gaminami iš augalų šaltinių, pagal Marylando universiteto medicinos centrą. Užpildyti dietą su lipaze yra ypač naudinga tiems, kurie turi ribotą ar neveikiančią tulžies pūslę, arba tiems, kurie serga celiakija ar Krono liga. Lipazė yra kapsulių ir tablečių forma. Vaikai neturėtų vartoti papildomų lipazės ar toliau nurodytų fermentų, išskyrus atvejus, kai tai yra medicininė pagalba.
Amilazė
Virškinimo fermento amilazė paprastai išsiskiria į burną ir žarnyną. Jis yra atsakingas už angliavandenių skaidymą. Maisto papildai su vaistažolių amilaze leidžia maistą ruošti skrandyje, kad būtų lengviau įsisavinti žarnyno traktą. Amilazė pagerina daug angliavandenių, pvz., Duonos, makaronų, ryžių ar cukraus, valgymą. Dažnai jis randamas virškinimo fermentų mišiniuose, ir jį reikia vartoti valgant, kad būtų lengviau virškinti.
Proteazė
Protezas suskaido baltymus ir yra būtinas norint palaikyti virškinimo trakto sveikatą. Baltymai nėra virškinami žarnyno trakte yra susiję su nutekėjusiu žarnų sindromu, kuris leidžia maisto dalelėms patekti iš žarnyno ir patekti į kraujotaką. Proteazė yra izoliuota forma ir virškinimo fermentų mišiniuose.