Turinys
Kazeinas yra piene randamas baltymas, kuris šimtmečius buvo naudojamas kaip pagrindinis klijai. Dėl sintetinių klijų populiarumo šiandien kazeino klijų naudojimas nėra toks dažnas kaip ir praeityje. Jo gebėjimas atlaikyti drėgmę daro jį populiarią medienos apdirbimo srityje, taip pat naudojamas dažų ir dangų prilipimui prie paviršių. Kazeino klijai namuose gali būti pagaminti naudojant pieno kremą, kuris yra šildomas ir sujungtas su kitais ingredientais, kad atskirtų varškės, kuri tada virsta klijais.
Instrukcijos
-
Į vidutinio dydžio keptuvę supilkite dešimt šaukštų pieno. Nenaudokite kito pieno, išskyrus karvės pieną.
-
Kremą kaitinkite vidutinės arba mažos ugnies temperatūroje nuo trijų iki penkių minučių. Neleiskite jam virti.
-
Į pieną įpilkite du šaukštus baltojo acto. Nuolat maišoma, tirpalas paliekamas kaitinant, kol pienas išsiskiria į varškę, kuris yra kietas gabalas, ir serume - skystis. Kai tik pieno varškė, išimkite dubenį nuo ugnies.
-
Leiskite mišiniui atvėsti ir supilkite į marlės gabalėlį.
-
Suspauskite marlę per dubenį, kol bus pašalintas visas skystis. Varškę laikykite marlės viduje ir išmeskite serumą.
-
Kruopščiai nuplaukite varškės, kad būtų pašalinti visi acto pėdsakai. Supilkite juos į dubenį ir pridėkite šaukštą kepimo soda. Maišykite soda ir varškę, juos sumaišykite, kol jie gerai įsisavins ir pasieks konsistenciją, panašią į klijų konsistenciją.
-
Naudokite kazeino klijus bet kuriam staliaus ar popieriaus projektui.
Ką reikia
- 10 šaukštų pieno
- Vidutinio dydžio keptuvė
- 2 šaukštai baltojo acto
- Žvilgsnis
- Dubuo
- 1 šaukštas kepimo soda
