Turinys

• Instrukcijos
• Kaip
• Pastaba
• Ką reikia

Yra keletas sausainių veislių, todėl paruošimo ir virimo laikas gali skirtis priklausomai nuo pasirinkto dydžio, formos ir ingredientų. Tačiau vienas dalykas visada lieka tas pats: beveik visada geriausia įdėti slapukus į vidurinę lentyną, kad jie atrodytų panašūs. Remiantis „Remonto klinikos“ svetaine, dauguma elektrinių orkaitių turi šildymo elementus tiek viršutinėje, tiek apatinėje pusėje, todėl centrinė grilis yra geriausia vieta kepti savo slapukus ir kitus maisto produktus.

Instrukcijos

Užšaldykite tešlą 15 minučių (Laura Vryhof / Demand Media)

1. Tešlą šaldykite 15 minučių. Įšaldžius sausainį, kepimo metu kepalas išsaugo geresnę formą, o ne pernelyg plonas arba nenusileidžia.

   

   Užšaldykite tešlą 15 minučių (Laura Vryhof / Demand Media)

2. Įkaitinkite elektrinę orkaitę iki tinkamos temperatūros. Priklausomai nuo jų dydžio, dauguma sausainių kepa apie 180 ° C, nuo aštuonių iki 12 minučių.

   

   Įkaitinkite elektrinę orkaitę iki reikiamos temperatūros (Laura Vryhof / Demand Media)

3. Paruoškite sauso popieriaus lapą į kepimo indą ruošdami slapukus, o ne užtepkite formą, kad ją būtų lengva valyti.

   
   

   

   Padėkite sviesto lapą į kepimo skardą. (Laura Vryhof / Demand Media)

4. Nuimkite tešlą iš šaldytuvo ir atskirkite į maždaug 2 cm dalis. Užkepkite ant kepimo skardos maždaug 2 cm atstumu.

   

   Nuimkite tešlą iš šaldytuvo ir atskirkite ją apie 2 cm dalimis (Laura Vryhof / Demand Media)

5. Kepimo indą įdėkite į orkaitės centrinę lentyną. Nustatykite laikmatį iki aštuonių ar 12 minučių pagal receptą.

   

   Kepimo indą įdėkite į orkaitės centrinę lentyną (Laura Vryhof / Demand Media)

6. Kai laikmatis pypteli, į kiekvieną ranką įdėkite virtuvės pirštines ir iš krosnies nuimkite kepimo skardą. Tada įdėkite slapukus į aušinimo stelažą. Prieš vartojimą jie turėtų atvėsti penkias minutes.

   
   

   

   Slapukai turėtų būti atvėsti penkias minutes prieš vartojimą (Laura Vryhof / Demand Media)

Kaip

• Jei norite sausinti sausainius, prieš juos perkeliant į aušinimo tinklą, leiskite jiems atvėsti minutę.
• Kepinių, pagamintų su pjaustytuvu, kraštai prieš valgant bus atšaldyti, jei jie bus atšaldyti.
• Siekiant geresnio rezultato, prieš įdėdami slapukus, kepkite orkaitę.

Pastaba

• Stebėkite laikmatį. Slapukai kepti labai greitai ir gali dega, jei jie per ilgai lieka orkaitėje.

Ką reikia

• Slapukas tešla
• Šaldytuvas ir mikrobangų krosnelė.
• Kepimo skarda
• Sviesto popierius
• Elektrinė orkaitė
• Laikmatis
• Virtuvės pirštinės
• Aušinimo stovas