Turinys
Dirgliosios žarnos sindromas yra funkcinis virškinimo trakto sistemos sutrikimas, apimantis tokius simptomus kaip skrandžio spazmai, dujos, viduriavimas ir vidurių užkietėjimas. Šie simptomai dažnai kenkia virškinimui taip smarkiai, kad jie daro įtaką kasdieniam gyvenimui ir pašalina asmenį nuo darbo ir šeimos. Avokadas gali padėti žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sutrikimų, ir yra naudojamas kaip mažos likučių dietos dalis tiems, kuriems reikia kontroliuoti viduriavimą.
Avokado maistinė vertė
Anksčiau buvo laikomas maistu, turinčiu žalingą poveikį mitybai, ir avokadas grįžta į sceną teigiamu šlovės. Jame yra daugiau pluoštų nei bet kuris kitas vaisius, 75% tirpių pluoštų ir 25% netirpių pluoštų, be to, juose yra daugiausiai nesočiųjų riebalų, „gerų“ riebalų. Taip pat gausu kalio, B vitaminų ir vitaminų E ir K.
Avokado dietiniai privalumai
Be aukšto mitybos kiekio, avokadas taip pat padeda organizmui ją įsisavinti. Jis gali būti įtrauktas į maistą kaip mažai kalorijų turintis mažai riebalų kiekis, pakeičiantis padažus, pvz., Majonezą, sviestą arba grietinę. Tai gali padėti sumažinti kalorijų ir riebalų kiekį maistui prisidedant prie pluoštų ir maistinių medžiagų bei padėti reguliuoti virškinimą.
Mityba maža likučių
Avokadas nebūtinai yra pagrindinis maisto produktas visiems, kurie kenčia nuo dirgliosios žarnos sindromo. Kai kuriems žmonėms reikia daug skaidulų turinčios ir mažai riebalų turinčios dietos, kuri kontroliuoja vidurių užkietėjimą ir viduriavimą. Mažai likučių turinti dieta apima maisto produktus, tokius kaip obuolys, tapijoka, grietininiai ryžiai, žemės riešutų sviestas, bulvių košė su mažai riebalų ir avokadais. Šioje dietoje apribokite pieno produktų vartojimą ir venkite pluoštinių bei granuliuotų maisto produktų. Stenkitės valgyti maisto kambario temperatūroje, o ne šildyti, gerti skysčius tarp valgio ir ne per, ir pabandykite pailsėti po valgio, kad būtų galima pradėti virškinimą.
Avokado pridėjimas prie dietos
Avokadų skiltelės, dedamos į sumuštinius arba skrudintuvus, vietoj sviesto ar majonezo, gali žymiai sumažinti riebalų ir cholesterolio kiekį, taip pat palengvinti dirgliosios žarnos simptomus. Jis gali būti sumaišytas ir naudojamas padažams gaminti, pakeičiant majonezą arba grietinę, suteikiant tokias pačias mitybos ir sveikatos naudą. Populiariausi receptai, kuriuos galima pagaminti kambario temperatūroje pagal maistą likučius, yra žalios salotos su avokadu.
