Turinys
- Troškinti kiaulienos sumuštiniai
- 1 žingsnis
- 2 žingsnis
- 3 žingsnis
- 4 žingsnis
- Kiaulienos troškinys
- 1 žingsnis
- 2 žingsnis
- 3 žingsnis
Kepta kiauliena arba nugarinė gali išgerti daugiau nei vieno valgio šeimai. Kiauliena yra universali, naudojama viso pasaulio virtuvėse, o kepta mėsa naudojant naujus patiekalus gali būti skani ir švelni.Skystų medžiagų įpylimas yra paslaptis, kai galima paversti kietą arba perkaitusią mėsą. Troškinti jautienos ar troškinių sumuštiniai išryškins švelnumą.
Troškinti kiaulienos sumuštiniai
1 žingsnis
Susmulkinkite kiaulieną. Šakės šakutes prijunkite prie mėsos pluošto, kol ji išsitrins.
2 žingsnis
Įdėkite mėsą į vidutinį puodą arba elektrinį puodą ir užpilkite padažu.
3 žingsnis
Šildykite ant mažos ugnies dvi valandas, įsitikinkite, kad ji yra minkšta ir, jei norite, virkite dar dvi valandas.
4 žingsnis
Užpildykite mėsainių duoną kiauliena ir užpilkite mėgstamomis daržovėmis.
Kiaulienos troškinys
1 žingsnis
Kiaulę supjaustykite nedideliais, lengvai valgomais gabalėliais.
2 žingsnis
Įpilkite apie 1 l sultinio ir 900 g daržovių, tokių kaip bulvės, morkos, svogūnai ir salierai.
3 žingsnis
Virkite troškinį valandą ar dvi, po valandos patikrinkite, ar mėsa minkšta.
