Turinys
Kai planuojate savo virtuvę, Misūrio universitetas rekomenduoja patalpinti prietaisus į pozicijas, kurios padės jūsų maisto ruošimo procesui. Įdėjus prietaisus, pvz., Orkaitę ir viryklę, vienas šalia kito, virėjas gali lengvai perkelti maistą iš vienos į kitą. Tačiau rekomenduojama, kad viryklė nebūtų per arti šaldytuvo.
Kodėl reikia atskirti?
Krosnelės ir šaldytuvo atskyrimas virtuvėje turi daugybę tikslų. Vienas iš jų - stalo erdvės tiekimas abiem prietaisams, kad, kai iš vienos iš jų paimtumėte maistą, turite jį patalpinti be virtuvės. Kita priežastis jas atskirti yra užtikrinti, kad jų durys nebūtų nukentėjusios viena su kita.
Veiklos priežastys
Viryklė ir šaldytuvas yra vienas iš labiausiai energiją taupančių prietaisų jūsų virtuvėje, o šaldytuvas suvartoja dar daugiau, nes jis nuolat veikia. Kadangi šių dviejų prietaisų temperatūra yra kontrastinga, jų artumas apsunkina krosnies kaitinimą ir šaldytuvą, kai viryklė įjungta.
Idealus atstumas
Nors nėra specialaus atstumo tarp prietaisų, kurie laikomi idealiais, kad išlaikytų gerą apyvartą virtuvėje, prietaisų laikymas keliais žingsniais vienas nuo kito gali pagreitinti maisto ruošimą ir vėlesnį valymą. Marilyn W. Caselman ir Lelland L. Gallup iš Misūrio universiteto rekomenduoja atstumą nuo 1,2 iki 2,7 m tarp viryklės ir šaldytuvo, kad jie būtų pakankamai toli, kad netrukdytų vienas kitam, tačiau pakankamai arti, kad atstumas netrukdytų maisto ruošimui.
Maisto ruošimas
Jei turite galimybę sukurti savo virtuvės maketą, naudokite savo asmeninį stilių kiekvienam prietaisui nustatyti. Jei nuo receptų pradžios kepate arba kepate daug patiekalų, gali būti naudinga turėti didelį darbo stalą, kad galėtumėte plauti ir tešlą atidaryti. Norėdami gauti šią erdvę, jums gali prireikti patalpinti prietaisus ant stendo viršaus, kad nereikėtų pertraukti vietos.
