Turinys
Endyvai, taip pat žinomi kaip cikorijos ir Belgijos, kartais parduodami prekybos centruose, o jų kaina mokama už kilogramą. Šis sviestinis ir sklandus daržovė yra delikatesas, kurį galite lengvai auginti ir augti savo pačių, kad šviežios daržovės galėtų mėgautis ištisus metus.
Instrukcijos
Kaip augti Belgijos cikorijas („Enlightenment“ iš Belgijos „Endive“ vaizdas iš Fotolia.com)-
Paruoškite dirvą. Belgijos cikorijoms reikia gerai paruoštos dirvožemio augimo. Nupjaukite vietą sodo šakute, laužydami bet kokius žemės gelmius; Baigę, išlyginkite vietą rake.
-
Nuo gegužės iki birželio pasodinkite nedidelę endišų sėklų eilę. Pradėkite laistyti sėklas ir per savaitę ar dvi gausite sodinukus.
-
Atstumkite jaunus sodinukus 13 cm, todėl jie turi pakankamai vietos augti.
-
Reguliariai sutepkite ir tepkite savo belgišką cikoriją, kad būtų užtikrintas geras augimas.
Pasodinkite Endive
-
Prieš kasant, leiskite augalams šiek tiek stovėti, bet pašalinkite juos prieš užšalimą. Atskirkite juos atsargiai su sodo šakute.
-
Išsaugokite didesnes šaknis, kurios pirmą kartą sudygo. Augalai, kurių skersmuo yra mažiausiai 2,5 cm, yra geri daigumui.
-
Iškirpkite augalo lapų vainiką, paliekant 2,5 cm viršūnę. Tuo pačiu metu, visiškai supjaustyti šonines šaknis, ir pagrindinės šaknys apie 23 cm.
-
Užpildykite dėžutę su durpėmis ir patalpinkite vėsioje vietoje. Laikykite Belgijos cikorijos šaknis, kol jie bus paruošti auginimui.
Derliaus šaknys
-
Pasodinkite Belgijos cikorijos šaknis į konteinerius, kuriuose yra 25 cm dirvožemio. Įdėkite šaknis tvirtai kartu su kai kuriais dirvožemiais tarp jų. Įsitikinkite, kad šaknys nėra veikiamos oro.
-
Uždenkite karūną mažiausiai 15 cm pjuvenų ar smėlio. Ši aprėptis vėluoja šviesos ekspoziciją ant ūglių, kai jie auga.
-
Laikyti indus nuo 10 ° C iki 15 ° C. Laikydami juos nuo 0 ° C iki 4 ° C, bus išvengta jų daigumo. Jei norite sulėtinti daigumo procesą, laikykite juos tarp šių laipsnių.
-
Išplaukite šaknis, kai jas nuvažiuosite į aplinką 10 ° C arba 15 ° C. Ūgliai gaunami per 2 ar 3 savaites.
-
Nupjaukite galvutę, kai viršutinė dalis matoma per pjuvenų sluoksnį arba smėlį. Jei nenorite laukti, galite jį nupjauti 8 cm.
-
Pakeiskite pjuvenas ir vėl pjaukite per 2-3 savaites.
Stiprinti augalus
Kaip
- Jauni belgiški cikorijos nemažina vabzdžių.
Ką reikia
- Sodo šakutė
- Rake
- Endyvinės sėklos
- Genėjimo žirklės
- Durpių samanos dėžutė
- 40 cm ar didesnės talpos talpos
- Vieni
- Pjuvenos arba smėlis