Turinys
Kioskai yra privalomos vietos sporto renginiuose. Užsidirbkite pinigų už patogų šių objektų pobūdį ir patiekite meniu su greito maisto ir lengva valgyti elementais.
Paprastumas
Kuo mažiau darbo reikia maisto kioskui sukurti, tuo mažiau laiko klientui reikės laukti. Paprastus vieno etapo receptus, tokius kaip „nachos“, popkornas ir karštas šokoladas, lengva padaryti. Priklausomai nuo maisto ruošimo įrangos, šaldyta pica taip pat gali būti geras pasirinkimas.
Pasiruošimas
Maistas gali būti paruoštas iš anksto, kad būtų lengviau parduoti kioske. Karštai šunys ir klijai ilgą laiką gali išlikti šiltai šiltnamyje. Čili taip pat gali būti paruoštas iš anksto. Kepkite mėsą iš anksto ir pritvirtinkite ant „tortilla“, kai klientas jį užsako.
Patogumas
Iš anksto supakuoti patiekalai yra paprasčiausias būdas parduoti kioske. Juose yra užkandžių, žemės riešutų ir saldumynų. Vanduo buteliuose ir gaivieji gėrimai taip pat yra geras pasirinkimas.
Apsvarstymai
Įsitikinkite, kad kioskų maisto produktai yra tinkami progai. Nors paprasta paruošti iš anksto, makaronai ar sriubos nėra tokie patrauklūs maisto produktai, todėl gerbėjai gali valgyti sėdi ant baliklių ant sporto renginio.
Atsargumo priemonės
Prieš atidarydami kioską, kreipkitės į vietinę sveikatos priežiūros instituciją apie maisto tvarkymo praktiką ir leidimus, reikalingus tokiai vietai valdyti.
